【カフェ・キャトル 神戸】voilaの焼き菓子販売

ケーキにクッキー、チョコレート…いつも以上に甘いものが欲しくなるこの季節。お気に入りの温かいお茶を淹れて一緒に食べるのが、冬の楽しみのひとつです。中でも特に食べたくなるのが焼き菓子。素朴なかわいさに惹きつけられ、レジの横などに置いてあるとついつい手が伸びて購入してしまいます。見た目の主張は少ないのに、ひと口食べた時の感動が大きいのも焼き菓子に惹かれる理由かもしれません。

福岡で活動されてるvoilaさんも大好きなお菓子のひとつ。ていねいに作られたお菓子は、どれも本当においしく、ほっこりさせてくれます。愛らしい見た目はもちろん、食べた時の口のなかに広がる風味が忘れられません。

スタッフにもファンの多いvoilaさんの焼き菓子が、2/1（土）にカフェ・キャトル　神戸に入荷します。バレンタインデーも近いので、ちょっとしたプチギフトのご提案もできれば…と思っております。ご自分用・プレゼント用、どちらにでもご利用下さいね。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。

*なくなり次第終了となります。ご了承下さい。

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cafe quatre kobe : Nakajima

【梅田・テラス】心やすらぐお茶のひととき

ティーポット・マロン　　各6,300円

本日はキャトル・セゾン・テラスがオープンしてから変わらぬ人気の、南部鉄器ティーポットをご紹介します。

南部鉄器は約400年の歴史を誇る盛岡の伝統工芸品。陶器や磁器の急須に比べ割れにくいのが特徴で、最近ではカフェでもよく使用されています。驚くことに、パリのサロン・ド・テでは南部鉄器のポットに紅茶がサーブされてくることも珍しくないそうです。

テラス店での取り扱いは、カラフルなカラーが特徴の＜マロン＞というシリーズ。名前の通り、両手の手のひらにすっぽりと納まるかわいいサイズで小さいながらもコップ約2杯分（300ml）のお茶を入れることが可能です。

マット・リエール　　　　各2,940円

また、ポットを使用する際に必要なマットもご用意しています。ポットと同素材の鉄でできており、小さな脚がある為、バランスのいい高さでポットを引き立ててくれます。マットとしてだけでなく、お茶菓子をのせても素敵ですね。

ゆったりとした心地よいお茶の時間をもたらしてくれる南部鉄器、贈り物はもちろん、ご自分用にいかがでしょうか。


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quatre saisons terrasse : Muraki

【カフェ・キャトル 神戸】美味しいコーヒーとの出会い

9月より始まった、カフェ・キャトル神戸の月替りコーヒーイベントもとうとう最終月となりました。毎月コーヒー豆が入荷するのを楽しみにしてくださるお客様と共に、スタッフもそれぞれのお店の違いを楽しんでこのイベントを進めてきました。味や香りだけでなく、パッケージなどからもお店の個性が感じられます。私たちが想像していた以上に、新しい出会いと発見のあるイベントになりました。

とはいえ、私がコーヒーを飲めるようになったのはほんの数年前から…。あるコーヒー店でそのお店のオリジナルブレンドを注文し、ブラックで飲んでみた時に「おいしい！」と初めて感じることができました。それまでコーヒーが苦手で紅茶ばかり飲んでいた私にとって、大きな衝撃でした。少し大げさですが、それが私にとっての初めての「美味しいコーヒーとの出会い」です。

さて、今月は北海道の人気店、アトリエモリヒコ。『美味しいコーヒーの為に』という情熱のこもった森彦コーヒーのコーヒー豆と焼き菓子が17日（金）より入荷します。数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。皆さまのお越しを心よりお待ちしています！

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cafe quatre kobe:Ｆukuda