一冊の本をきっかけにお付き合いが始まったのは7年前…。
それ以降お菓子の教室に参加させていただいたり、カフェのケーキを作っていただいたり、そして今は毎月カフェにお菓子を届けていただいています。
ドイツ菓子あり、フランス菓子あり、その種類は様々ですがどのお菓子にも共通しているのが、家庭的であること、丁寧な思いで作られていること、そしてほっとさせるやさしい味わいであること。一心にお菓子が好きなことが伝わってきます。
冷たいジュースやお茶で簡単に済ませてしまいがちな夏のティータイムですが、丁寧に淹れたお茶でゆっくりと焼き菓子を愉しんでみてはいかがですか？
8月は24日金曜日に入荷いたします。どうぞお楽しみに！
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cafe quatre kobe:Ochi
